מתכון להמבורגר אנטריקוט

מתכון להמבורגר מאנטריקוט טחון ועסיסי

מתכון מעולה להמבורגר אנטריקוט הכי טעים שיש.

מרכיבים:

1 ק"ג אנטריקוט טחון גס

2 כפיות שטוחות של מלח

1 כפית פלפל שחור גרוס

½ כוס סודה

אופן ההכנה:

מערבבים את כל המרכיבים בקערה ומעבירים למקרר לשלוש שעות.

יוצרים קציצות שטוחות וצורבים על המחבת עם מעט שמן זית. צולים למשך 5 דקות מכל צד.

מגישים בלחמניות טריות עם ירקות ורטבים.

עוד מתכוני המבורגר

מתכון ההמבורגר המושלם מנתח אונטריב שאחוזי השומן בו גבוהים ומתאימים למידת עסיסיות אופטימלית

מתכון להמבורגר צמחוני מעולה על בסיס פטריות. לא תאמינו כמה קל להכין אותו

מתכון לקציצת המבורגר דג סלמון קלה להכנה. מומלץ להגיש בלחמנייה עם רוטב חרפרף. פרוסות אבוקדו ופלפלים קלויים.

מתכון מומלץ ללחמניות המבורגר נהדרת ואוורירית.